Torte Moderne

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Torte Moderne

Per chi ha voglia di nuovo

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Dolce Vita

Bavarese alla vaniglia del Madagascar, gelèe di lamponi, cremoso al cioccolato bianco e croccante al cioccolato bianco

4 persone

35 €

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8 persone

45 €

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12 persone

55 €

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Bacio del Sole

Mousse al cioccolato bianco, gelée al limone, cremoso alla vaniglia e meringa

4 persone

35 €

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8 persone

45 €

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12 persone

55 €

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Imbrunire

Mousse alle mandorle, confettura di albicocche e cake alla mandorla

4 persone

35 €

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8 persone

45 €

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12 persone

55 €

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Notte di Stelle

Mousse al cioccolato fondente 80%, cremoso alla nocciola e cioccolato al latte, cioccolato croccante e namelaka alla nocciola e cioccolato bianco

4 persone

35 €

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8 persone

45 €

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12 persone

55 €

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Pink lady

Mousse allo spumante ferrari, ganache al cioccolato ruby e cake alla rosa

4 persone

35 €

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8 persone

45 €

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12 persone

55 €

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